为传承和弘扬宜宾芽菜文化，全面调动广大农民群众种植芽菜原料的积极性，助推宜宾优势特色美食产业高质量发展，1月24日，翠屏区双谊镇举办2024宜宾首届和美乡村文化节暨双谊镇首届芽菜丰收节主题活动。
双谊镇红场、文光、罗嘴、文明4个村，共80名选手在村新时代文明实践站参加双谊镇寻找“青菜王”与“划芽菜能手”活动。当天虽阴雨绵绵，较为寒冷，但现场气氛极其热烈，各位参赛选手纷纷展示自家“得意之作”，评委们检查青菜是否去土、摘掉黄叶，现场称重并当场公布青菜重量。通过评选，双谊镇“青菜王”为红场村文公琴，她家的青菜重量达10.23公斤，她将与宜宾市翠屏区芽菜协会推荐的另一位“青菜王”代表双谊镇参加区级比赛。
“划芽菜能手”比赛要求将青菜划为平均厚度不超过0.5厘米的薄片，三分钟内划青菜的数量最多、大小均匀、码放整齐的选手获胜。4个村初赛第一名与芽菜协会推荐的1名选手共5人，在红场村新时代文明实践站进行复赛，罗嘴村文公祥和文光村凌辉以三分钟划芽菜5.37公斤和5.27公斤分获得第一、二名，两人将代表双谊镇参加区级比赛，角逐翠屏区“划芽菜能手”。
本次活动展示了双谊镇各村农户芽菜种植成果及劳动能力，增强了村民对于芽菜收获的成就感。下一步，双谊镇将继续做好全镇芽菜产业发展工作，传承百年技艺，让芽菜文化奔腾不息。（翠屏区双谊镇人民政府 供稿）
