在2024年新年即将来临之际,为营造欢乐、祥和、文明的节日氛围,2月1日,四川石棉县安顺场镇在火把夜话广场举行2024首届年猪美食文化节。活动现场,千余人在一起观文化盛宴、品美味年猪,感受传统文化魅力,体验浓浓的新春“年味”。
早上九点,舞台上节目精彩纷呈,歌曲《赶梦》《不要怕》,舞蹈《永远的赞歌》《魁沙姑娘》《心中的歌儿献给金珠玛》等掀起一阵阵高潮,台下的群众围坐在餐桌前,磕着瓜子唠着嗑,怀揣着新的期待,开启幸福新一年。参加此次活动的石棉县安顺村七组村民王燕乐呵呵地说:“今天有这么多人,很闹热,还有那么多远来的贵宾,真的很开心!”
活动现场,还表彰了一批先进个人及单位。他们中有尽心尽力为人民服务的最美网格员;有24小时监测雨情水情的最美监测员;有用勤劳双手把集镇打扮得更加清洁美丽的最美保洁员;还有任劳任怨无私奉献的最美村干部、最美人大代表等。随着一个个熟悉的面孔走上舞台,台下欢呼声也愈发高涨,观众们用呐喊声表达了对这些最可爱的人认可。
随后,石棉县书法协会的老师们也在现场挥毫泼墨,为游客与村民免费赠写春联与福字,寄托对美好生活的祝福,领取到春联后,来参加此次活动的外地游客王莉告诉我们:“过年越来越近了,很开心能感受到这么好的过年氛围。”
中午十二点,年猪宴正式开始。一个长长的条盘上,装满了用年猪肉做出的粉蒸排骨、回锅肉、咸烧白、猪血汤等各种地道美食,浓浓的乡愁记忆也随着美味弥漫开来。据了解,此次年猪由石棉县安顺场镇村级集体经济购入,并宴请了近百桌当地村民与驻镇机关、企事业单位的嘉宾,上千人一起“搂席”的场面十分壮观。安顺场镇龙头石村村民倪有安热情地给广大游客介绍:“今天的饭菜做得新鲜、地道!”与他同村的村民黄庆兰高兴地说:“非常好吃,很有过年的感觉”。
据悉,举办石棉县安顺场2024首届年猪美食文化节,是石棉县安顺场镇大力推动红色旅游提质增效,制定的一月一活动主题计划之一,旨在通过活动来推动红色文化传播,在丰富安顺场镇冬季旅游业态的同时,也把春节即将到来的仪式感“拉满”。
随后,石棉县安顺场镇人大主席张逸闻对广大游客发出盛情邀请:“今天我们在这里隆重举行石棉县安顺场镇2024年首届年猪美食文化节活动,旨在于共邀大家一起忆乡愁,庆盛世。在此,我们诚挚邀请社会各界朋友,到我们石棉县安顺场镇来吃最资格的年猪饭,看最地道的民俗宴。”(石棉县融媒体中心 朱李雪 向自祥 赵丹萍)