“食堂有多少人就餐？学生的餐标是多少？”“学校食堂食品安全岗位责任制建设和落实情况怎么样？”“你们现在的‘互联网+明厨亮灶’情况开展得如何？”
校园食品安全事关广大师生的身体健康，事关国家和民族未来。12月21日，遂宁市教育和体育局联合遂宁市纪委监委、市教育体育局驻局纪检监察组组成联合工作组，在全市范围内开展农村学校食品安全主体责任落实情况检查指导工作。检查组分别对船山区龙凤实验学校、蓬溪县三凤镇学校、射洪市金华中学、大英县隆盛小学等乡镇学校食品招标、采购、贮存、加工、配送和餐饮具清洗消毒等各方面进行了全方面督导检查，旨在进一步落实农村地区学校食品安全主体责任，保障学生合法权益。
检查组一行通过实地察看、查阅资料、走访座谈等多种形式对学校食堂食品安全管理、“三防”设施建设、大宗食品采购等问题进行了督查指导，对发现的问题提出要求并限期整改，要求学校严格落实“两个责任”，规范食品加工操作过程，不断加强“三防”设施建设，做好“互联网+明厨亮灶”工程建设，把食品安全工作做到实处。
下一步，市教育体育局将继续联合市纪委监委、市市场监管局、市卫生健康委、市公安局等部门，聚焦重点工作任务，采取“四不两直”方式开展督查，对发现的学校食堂违法违规行为将从严从重处理，从而有力推动学校食堂制度体系建设，提升全市学校食品安全治理能力水平，确保“舌尖上的安全”。（杨晶）
