自古以来，水稻都是种在水田里，素有无水不“稻”的说法。但得益于新品种、新技术的突破，近日，在五渡镇五渡村旱地里，一株株旱稻长势喜人，蓝天白云下，绿油油的稻苗丰收在望。
正值旱稻拔节关键期，自治县农业农村局农技人员再一次走进该村旱稻示范种植地里，仔细察看旱稻长势，耐心指导农户开展后续管理和病虫害防治。
望着自家地里节节拔高的旱稻，五渡镇五渡村村民易成林连连感叹，怎么也没有想到，旱地里能长出水稻，山区里能吃上大米。“我去年种了大概60平方米的地收获了一百多斤大米，非常可观。今年我种了4亩多地的旱稻，大概再过两个月，就能吃上自己种的大米了！”易成林表示，旱稻种植相比水稻更容易，产量也不错且稻米口感更好，值得推广。
据了解，2023年，自治县农业农村局从湖北荆州引进旱稻旱优73，在不同海拔的五渡镇、沙坪镇示范种植。“去年，我们现场实地测产，最高地块产量为1281斤/亩，平均亩产为1087斤。今年，我们在去年的基础上扩大了种植范围，在五渡镇示范种植了30余亩。”自治县农业农村局种植业管理站副站长徐驰说，目前旱稻长势良好，只要监测、防治好螟虫、纹枯病、稻瘟病，便能丰收。旱稻种植技术基本成熟，后续将加大推广力度。
据悉，下一步，自治县农业农村局将全面落实市委八届九次全会关于发展新质生产力的工作要求和县委、县政府各项决策部署，在选优培优旱稻品种上继续探索，加大旱稻推广普及力度，让更多群众实现“大米自由”。同时瞄准增强农业生产能力，着力引进新品种、强化新技术，加快形成农业新质生产力，以农业高质量发展助力峨边奋力建设民族地区中国式现代化先行区。
旱稻也叫陆稻，它的耐旱能力较强，属于水稻的变异型，适合在夏季雨水稳定但缺乏灌溉条件的旱地、山坡地进行种植。从植株的特点来看，旱稻的茎、叶粗壮繁茂，叶片较宽，色淡，根系发达，根毛多，根的渗透压和叶片的细胞汁浓度较高，耐旱、耐热，吸水力强。旱稻与水稻相比，最大的区别就是旱稻可以在旱田之中栽培，只需要保证土壤有一定水分即可，而水稻需要在水田之中栽培，无水不“稻”。
旱稻的示范推广，将为峨边开辟一条粮食增产扩产之路，蓄足高质量发展的动力、底气。（吴映辉 耍惹小付）
