为推动屏山县文旅行业高质量发展，打造良好的旅游市场环境，屏山县市场监管局积极开展书楼镇“三小”示范街创建工作，进一步提高小餐饮店（含小食品经营店）、食品小作坊、食品摊贩（简称“三小”）的治理能力和水平，助力书楼镇文化旅游示范街打造。
工作开展以来，屏山县市场监管局多措并举：一是提前介入，主动对接经营者，对有意向在街区开展经营的业主，就注册登记和现场核查等问题提供讲解和服务，截至目前，共提供各类服务60余次；二是加大宣传力度，县市场监管局联合书楼镇食安办和屏山餐饮协会书楼分会开展安全知识培训，通过培训让经营单位了解学习《屏山县文旅配套餐饮服务行业标准》《屏山县餐饮行业自律公约》等相关规定，提高经营单位食品安全认知水平、管理水平和规范操作能力，截至目前，共开展培训3次，保障游客安全消费；三是现场指导，县市场监管局联合书楼食安办对市场主体开展执法监督，督促各商家加工场所、设施与设备、生产工艺、从业人员健康、安全管理等方面满足相应要求，商品明码标价，让游客舒心消费，截至目前，督促各类市场主体60余家；四是发挥示范效应，联合书楼镇政府在两街（商业步行街、游客综合服务街）三区（古城历史文化体验区、沙滩休闲度假区、砚池江南水乡区）打造食品“三小”示范店10家，按照“三小”示范街创建标准，从许可（备案）及公示、文化宣传、台账与记录、食品安全与环境卫生、反餐饮浪费等方面进行规范整治，对健康证过期、进货查验制度执行不完善、经营场所卫生不整洁等问题的食品经营单位，及时责令限期整改，截至目前，共责令整改问题9家次，此项工作正在稳步推进中。
目前，文化旅游示范街正在全面打造中，屏山县市场监管局将对标对表从严从实抓好每一个细节，促进书楼镇旅游景区餐饮业向规范化、安全化发展，进一步提升群众满意度和安全感。（陈利）
