一年一度的中、高考即将到来，为切实做好两考期间食品安全保障工作，广元市市场监管局精心组织、认真部署，全面护航广大考生饮食安全。
画好“组织线”，压紧压实责任得力。市、县两级分别印发关于加强中高考期间市场监管领域安全保障工作的通知和保障方案，采取主动联系、提前介入、责任到人、全程监督、督导巡查的工作方式，细化责任分工，确保责任到人、任务落实到位。联合市教育局、市公安局、市经信局等部门对各县（区）考点保障工作进行巡查检查，指导督促食品生产经营者严格落实主体责任，对发现的问题隐患现场提出整改意见，并要求相关部门跟踪督促整改到位。会同驻市人大机关纪检监察组对考点、食宿点开展“把关式”检查，对发现的风险隐患要求立即整改，并由驻点保障人员督促完成整改。
画好“监管线”，防范风险隐患有力。考前采取“市局+县（区）局+基层所”三级联动模式，以考点食堂及学校周边餐饮服务单位、宾馆、超市为重点对象，全面排查整治食品安全隐患。截至目前，共检查中、高考供餐点位42个，校园周边社会餐饮单位315家，食品销售单位227家，排查整改风险隐患问题75个。各县（区）局对42个中、高考供餐点位派驻90余名驻点保障工作人员，对供餐点从菜单审查到食品原料采购查验、存放、清洗、加工、留样等，进行全程监管、实时监督。实行常规抽检和专项抽检动态补位，对校园米、面、油、肉、蛋、奶等大宗食品开展抽检监测374批次，开展校园食品“你点我检”30批次，抽检网络食品20批次。
画好“宣传线”，畅通投诉同步发力。考前发布食品安全温馨提示，向广大考生及家长宣传食品安全常识和防范食物中毒知识，引导考生健康饮食，增强考生食品安全意识和自我保护能力。指导供餐单位对从业人员开展食品安全培训，进一步提升食品安全管理水平，严防严管严控安全风险。制定应急预案，加强应急值守，确保12315投诉举报电话畅通，及时受理群众投诉举报。建立快速反应队伍，坚持24小时值班制度，确保一旦出现食品安全突发情况，做到第一时间科学应对、高效处置。（张炜）
