5月6号播出的《四川新闻联播》,把关注点聚焦在了传统水稻种植业一项重要的农事民俗活动上——“开秧门”。“开秧门”究竟是什么?我们可以把它理解为插秧前的满满仪式感。
开秧门,作为千百年来流传至今的农业生产民俗,是“稻作农耕文化”的一种特殊仪式,寄托着农业生产者对新的一年风调雨顺、五谷丰登的美好祝愿和向往,也是对古蜀农耕文化的传承。
在这一天,农户们以蓝天为背景,水田作舞台,赤脚撸袖、埋头弯腰,左手握秧苗,右手飞快地分苗、插秧,整个动作行云流水。当然,在现代化农业种植的今天,自动化插耕机等现代机械耕作设备也纷纷使出了看家本领。你瞧!这不一会儿,一排排嫩绿的秧苗,就在田间整齐地“排好了队”。
从“宝墩稻田”到“天府粮仓”,咱们农业大省四川,今年水稻的栽插面积预计将达2814万亩。按照我国居民平衡膳食宝塔,推荐每人每天摄入谷薯类200-300克,按照平均一人一天吃300克米饭,四川生产的大米足够为1亿3363万多人,提供一年的口粮。
水稻栽得好,长得“壮”,咱们才能紧紧地攥好“米袋子”,把“饭碗”牢牢端自己的手上。