泸州市召开创建国家食品安全示范城市 标准宣贯会

会议上，食品安全专家从评价内容、评价方式、责任单位及备检要求等方面，对国家食品安全示范城市现场检查评分标准进行了详细解读，对食品生产企业、中小学校及幼儿园、农贸市场、食品摊贩、小餐饮等业态提出了创建的具体要求。

会议对创建验收工作作了再动员，并安排了近期工作。会议要求：要在“紧”“准”“领”“合”四个方面下功夫。一是要思想上紧起来，要根据验收安排倒排工期，确保每个时间节点完成规定任务。二是要吃透标准、对标创建。要结合标准的更新变化，逐条逐项梳理自查，聚焦食品生产企业、大中型餐饮、集中用餐单位、中小学幼儿园、农贸市场等重点领域，确保各项指标全面落实到位。三是要持续实施示范引领项目的打造提升，深入挖掘创建特色亮点，高标准形成泸州创建经验和模式。四是要坚持落实食品安全政府、行业、部门和社会的四方责任，强化创建工作的统筹协调和分工合作，构建食品安全社会共治的良好格局。

会议还对创建资料完善，食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动有关工作进行了安排。（泸州市市场监督管理局 供稿）