纳溪区市场监管局查处一起食品生产经营场所环境不符合食品安全标准案件

来源:中国网 时间:2022-02-24 17:30:49 编辑:陈宣海 点击:
“春雷行动2022”开展以来,纳溪区市场监管局扎实开展食品安全执法行动,重点加强对食品生产加工、学校食堂、连锁经营等食品生产经营主体不落实加工操作规范、进货查验、培训考核、人员健康管理等违法行为的查处,切实保障辖区群众食品安全。

近期在依法对辖区某河粉厂进行检查时,执法人员发现该厂区无菌室摆放有生产设备一套,包括有传送设备和生产设备。传送设备上铺设的纱布两边有大量油污;在生产设备上方铁皮桶内盛放的食用油里,有肉眼可见的白色沉淀物和小虫子;桶的尾端连接有一塑料管,管口下方正对生产设备。生产车间内地面大量积水,紫外灭菌灯不能正常使用。经调查,该厂区已经连续生产了20天均没有对生产设备进行清洁处理。另外,在洗手更衣间内查见:洗手池水龙头不通水,洗手间放有油桶,地面有大量油污等。

因该厂供货对象大多为学校和早餐店,食品安全隐患大,执法人员现场责令其改正违法行为,并依法进行立案调查。(范小红 罗家君)