近期在依法对辖区某河粉厂进行检查时,执法人员发现该厂区无菌室摆放有生产设备一套,包括有传送设备和生产设备。传送设备上铺设的纱布两边有大量油污;在生产设备上方铁皮桶内盛放的食用油里,有肉眼可见的白色沉淀物和小虫子;桶的尾端连接有一塑料管,管口下方正对生产设备。生产车间内地面大量积水,紫外灭菌灯不能正常使用。经调查,该厂区已经连续生产了20天均没有对生产设备进行清洁处理。另外,在洗手更衣间内查见:洗手池水龙头不通水,洗手间放有油桶,地面有大量油污等。
因该厂供货对象大多为学校和早餐店,食品安全隐患大,执法人员现场责令其改正违法行为,并依法进行立案调查。(范小红 罗家君)