先市镇下坝村4社村民李明宣:“越大的话收入就会越高,像七八斤的青菜,最少就能产出两斤的熟芽菜,两斤按现在的价格就能值十元左右一棵。”
今年60岁的李明宣打记事儿起家里就种植青菜,从年少时跟在父亲身旁学手艺到接过重担成为村里有名的种植大户。近20亩的青菜面积每年能为他带来不错的收益。
“新鲜青菜有十几万斤,做成成品的话,就有三、四万斤,价格在两至五元不等,由于我们这儿有很多(菜)贩子在家里边儿来拉,就很好销,收入有十万元左右。”先市镇下坝村4社村民李明宣说到。
从年前10月种下菜苗,到次年正月收割青菜,再到晾晒腌制3个月后,出售成品酸菜。与青菜打了半辈子交道的李明宣
李明宣说:“我打算一辈子都干这个干到我干不动为止,讲收入的话还是可以讲流程的话全部流程,我也是都知道的。”
近年来,在党委政府的技术指导、资金扶持、政策支持下,先市镇酸菜芽菜产业不断发展壮大,全镇在下坝、安宁、洋石桥三个村建成优质酸菜芽菜万亩基地,集中连片种植面积达1.4万亩,而作为远近闻名的酸菜芽菜传统种植村,下坝村种植面积就达1400亩,产值约600万元。
先市镇下坝村党总支书记费小春介绍到:“我们的目标是在我们酸菜芽菜收割完过后,通过玉米加大豆的模式(轮种),增加老百姓的收入。第二是我们大力向上级争取资金改善基础设施,让老百姓的酸菜芽菜更好的运出去赚更多的钱。”(甘露 赵运懿)