评论|行动起来 共同抵制“舌尖上的浪费”

“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。” 这句耳熟能详的古诗我们从小就会吟诵，但是时至今日，餐饮浪费现象依然屡见不鲜。据测算，我国城市餐饮业仅餐桌上食物浪费量就高达1700万至1800万吨，相当于3000万至5000万人一年的食物量。而众所周知我国是人口大国，现阶段可使用的耕地只占全球总耕地的7%，所以制止浪费、厉行节约势在必行、刻不容缓。

“用之有度，食之有节”。要使“厉行勤俭节约，反对铺张浪费”的精神入脑入心，就必须制定相应的法规和纪律。中国式饭局一直讲究“大”“多”“全”，主人家点的菜如果刚好够客人吃完，那就是待客不周、抠门寒酸，吃不完的菜碍于面子，也大多不好意思打包带走，正因为如此，我国餐桌上的剩菜总是“规模可观”，直接倒入泔水桶的剩菜也不计其数。为了解决这类问题，立法显得尤为必要，因为思想的改变离不开纪律的约束。机关单位要制定“光盘行动”具体措施，党员干部应作好表率，带头践行有关规定，所在单位应定期公布浪费黑名单，将年终考核与上榜次数相结合。

“兴家犹如针挑土，败家好似浪淘沙”。纵观历史，历朝历代的败家皇帝大都喜兴奢靡之风，前有周幽王的酒池肉林，后有民国四大家族的穷奢极欲，他们的灭亡无疑跟浪费有一定的关系，再大的基业也经不起过度消耗，故此在民间我们常说富不过三代。浪费一直与中华民族的传统节俭美德相悖，党员干部不仅应以身作则，还要做好宣传，通过开展趣味活动、制作图片展览墙、举行群众茶话会、举办社区宣讲会等形式，让更多人了解和知道当前形势，自觉形成“节约光荣，浪费可耻”的观念。

“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰”。千里之行始于足下，行动起来才能形成最有效的保护。“光盘行动”不能只是一句干瘪的口号，我们要把节约粮食从理念和口号变成实际行动，通过设立督导员、签署倡议书、评选节俭先锋等方式，让党员干部们争当模范、拒绝“剩”宴，向餐饮浪费说“不”。让我们行动起来，共同抵制“舌尖上的浪费”。“安而不忘危，存而不忘亡”，点餐要适度，用餐要有度。

战争年代，节俭是为了救国；饥荒年代，节俭是为了求生；现如今，节俭是为了居安思危，为了传承民族精神，为了成就伟大事业。在任何年代、任何时候，我们都不能忘记那些峥嵘岁月，愿你我摸着“粮心”，拾起心灵的稻穗，在决胜脱贫攻坚和实现中华民族伟大复兴之际，弘扬节约新“食尚”，养成勤俭好习惯，走出一条国富民强的小康路。(阆中市委组织部 董航)