高县:初夏时节笋正“甜”

来源:中国网 时间:2024-05-23 09:23:53 编辑:苏仁胜 点击:
“刚挖出来的甜竹笋,不加任何调味料就能煮成一道美味菜品。”连日来,在高县可久镇高岭村甜竹林里,鲜嫩清脆的甜竹笋迎来了采收季,郁郁葱葱的竹林下,冒尖的竹笋随处可见,村民们穿梭林中寻笋、采笋忙得不亦乐乎。
“我们已经上山挖了几天的笋子了,每天都能挖到300到500多斤的甜竹笋,每斤可以卖到1.5元。”高岭村村民张世维一边手上不停地忙活着,一边展示着刚挖的成果,满脸喜悦。“我有10亩竹林,今年又丰产,单卖笋能进账2万余元,冬季还能砍竹卖,又是一笔收入。”
在当地像张世维这样依靠一片竹林实现增收的村民还有很多。近年来,可久镇紧扣“生态富民”目标,加大产业结构调整,引导适宜种竹区域的村民发展竹产业增收致富,采取“村集体+竹+养殖”林下经济立体发展模式,重点发展林下养鹅。同时,在高岭村、菊花村、永安村全面推行“订单式”养殖,促进竹产业融合发展,在激活和壮大村集体经济的同时,也拓宽了农民增收致富的渠道。
目前,该镇竹原料基地面积已达6万亩,年产原竹5万余吨,产值3000余万元。竹产业不仅为该镇提供了良好的生态环境,更成为撬动乡村振兴的“绿色引擎”。据悉,下一步,可久镇将持续写好“土特产”大文章,努力将资源优势转变为产业优势,为乡村振兴增添新动能。(阳净)