四月万物复苏,春意盎然,翠屏区李端镇其林村的椒农们在李德兵的带领下,开始一年中的“大事”:对花椒进行修枝、施肥等,为今年丰收打好基础。他说:“花椒树是‘致富树’,所以一刻也不敢松懈。”
返乡:流转土地450亩种花椒
今年41岁的李德兵,2019年前,曾在宜宾、雅安等地从事建筑行业。在外务工期间,他得知种植花椒,对地理位置要求不高,而且花椒种植只要管理得好,不仅产量高,还具有很高的经济效益和市场前景。
2020年,在外打工多年的李德兵决定返乡种植花椒,在政府的帮助下,流转了家乡的撂荒地和边坡地共450亩,开启了自己的创业致富之路。
李德兵经过考察并引种了四川藤椒。他告诉笔者,之所以引种四川藤椒,因为四川藤椒的香气独特,辣味浓郁,口感麻辣爽口。该品种果实较大,形状呈椭圆形,果皮厚实,颜色呈暗红色,而且喜欢温暖湿润的气候。而其林村的气候条件非常适合四川藤椒的生长,好管理。
藤椒定植后,为了种好藤椒,李德兵除了严格按照花椒的技术规程管护外,他还采取“走出去”的方式,先后到乐山和重庆学习取经,很快掌握了藤椒的种植管理和采摘技术。
如今,说起藤椒的种植经验,李德兵讲得头头是道。他说:“花椒树不能种得太密集,要通风好,特别是在幼苗期,修枝整形非常重要,只有定型好了,便于后期采摘且挂果量才会大幅度增加。”
李德兵有着吃苦耐劳的精神和敢打敢拼的闯劲,随着他种植藤椒技术的日渐熟练,所种植的藤椒的产量也越来越高。在2020年,李德兵成立了宜宾瑞协生态农业开发有限公司,助力藤椒产业发展。
“目前,所有种植的藤椒,还未达丰产期,每年除草、打药、造型等需要很多人工,开支也比较大。”李德兵说,现在藤椒的亩产才达数百斤,为提高土地利用价值,这两年,他还积极探索在林下套种中药和林下养殖。
坚守:带着村民一起增收致富
这几年,李德兵在实现自身价值同时,也带动了附近村民增收,让村民在家门口实现了挣钱顾家两不误。
“在基地务工的基本上是村里的老年人,他们年纪大了,外出务工也没人要,在基地里干活一天可挣100多元。”李德兵说,他们在家门口打零工赚生活费,还能方便照顾家里。
据李德兵介绍,在每年6月、7月是藤椒成熟采摘期,花椒要经过烘干、拍籽、过筛、打包等环节后,放入仓库储存,每个环节都需要大量的人力资源,最多时有五十来名工人,都是当地村民。一棵棵藤椒树成为老百姓增收致富的“摇钱树”。
精深加工“链”出高附加值。为提升藤椒的附加值,李德兵也开始尝试对藤椒进行深加工,目前公司已经研发并产出藤椒油,产品已远销到广东、成都等地。下一步,公司将向集鲜椒储存、藤椒油加工于一体的精深加工企业发展,加强藤椒冷链、仓储、物流体系建设,开展品牌创建和产品营销,提高产品知名度。
“随着党委、政府对返乡创业者扶持力度的加大,越来越多像李德兵这样的年轻人,怀着回报家乡、服务社会的情怀返乡创业,为乡村振兴增添了活力。”李端镇农民工服务中心主任刘昀峰表示。(陈建)