自宜宾市启动国家食品安全示范城市创建工作以来，宜宾市叙州区市场监管局坚持将创建工作作为保障人民群众食品安全和推动全区食品产业高质量发展的重要抓手，不断提升食品安全治理能力，全面筑牢食品安全防线。
抓宣传培训，推动管理提升。分片区、分行业对各类食品生产经营主体开展业务培训，宣讲《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国反食品浪费法》《四川省食品安全管理条例》等法律法规，督导各主体建立健全食品安全管理制度，落实食品安全主体责任，规范经营行为。目前，已开展各类培训13次，培训相关经营主体700余户。
抓示范引领，助力带动提升。按照《国家食品安全示范城市评价细则》及上级部门相关工作要求，由区食安办会同区农业农村局、区发展和改革局、区教育和体育局、区卫生健康局等部门挑选952个示范点位，围绕经营者经营资质、场所环境卫生、食品贮存、进货查验等方面开展现场检查并逐一对标打造，发挥其示范引领作用，带动全区食品安全水平整体提升。
抓督查指导，全面查漏补缺。成立创建国家食品安全示范城市工作督查小组，持续开展创城工作实地督查指导，形成督查通报，将较好的工作经验进行梳理分享，并指出工作中存在的主要问题，研究解决方案，确保及时查漏补缺。目前，已累计开展5次督查工作，检查发现问题109个，均按要求完成整改。
抓惠民活动，促进社会共治。开展“你点我检、你点我查、服务惠民生”“你送我检，我教你检”等惠民活动，让食品安全和创城工作宣传进校园、进乡村、进社区、进市场、进商超，架好监管部门与消费者、经营者之间的沟通桥梁和联络纽带，积极回应人民群众普遍关注的食品安全问题，消除日常消费疑虑，促进食品安全社会共治。目前，共开展快速检测5场次，检测样品210余个，快检结果均为阴性。（周丽）
