近日，南部县市场监管局严把辖区食品小作坊行业办理生产许可证申请关口，在核查过程中通过股所联动方式，对照核查清单，到生产加工现场逐一核实，严把“四道关”。
严把小作坊场地关，小作坊场地中生产加工、销售、仓储等区域必须分开，严格管理小作坊生产加工场地生活区，严禁在小作坊生产场地内做饭、洗衣等；严把小作坊清洁卫生关，场地内必须清扫干净，摆放有序，生产加工用水必须洁净且检验合格；严把小作坊从业人员健康关，从业人员必须具备有效期内健康证，凡患有传染病、皮肤病等人员均不能从事该项工作；严把制度执行关，凡小作坊生产加工经营者，必须依法依规从事生产加工，对于违反食品安全相关法律法规的经营者，南部县市场监管局将依法按照食品安全“四个最严”要求进行处理。
目前，南部县市场监管局已核查食品小作坊8家，发现问题4个，已责令经营者进行整改。接下来，该局将持续跟踪整改情况，开展“回头看”，确保整改彻底、到位。（夏思全）
