“五一”节即将来临，为切实加强“五一”期间全镇食品安全监管工作，守牢食品安全底线，确保人民群众度过欢乐祥和的节日假期。4月26日，剑阁县开封镇组织中层干部、驻村负责人、各村（社区）书记在政府四楼会议室召开了五一节前食品安全工作推进会。会上，镇长许纹对近期食品安全工作做出了安排部署。
4月27日-4月29日，开封镇食品安全办公室根据会议安排对开封镇辖区内农贸市场、超市、熟肉食门市等重点场所进行了专项检查。针对“五一”食品消费特点，食安办重点围绕糕点、乳制品、肉及肉制品、水果等节日期间消费量较大、消费者重点关注的食品进行检查，主要检查食品经营者的主体证照资质，索证索票查验、食品的供货来源渠道、产品标签标识、人员健康管理等情况。
与此同时，执法人员还积极向各经营户普及食品安全知识，宣传《食品安全法》，要求经营者提高责任意识，严格落实食品安全主体责任，守法经营，坚决杜绝销售假冒伪劣食品、过期霉变、有毒有害和不符合食品安全标准食品。
民以食为天，食以安为先，食品安全问题不容忽视，下一步，开封镇将持续开展节前食品安全检查，发挥食品安全监管责任，强化责任落实，着力筑牢全镇食品安全防线。（苏中月）
