“你们主要检测些什么内容？我刚买的芹菜，可以检测吗？”12月20日一大早，一辆宜宾市叙州区市场监管局流动快检车停在宜宾福隆多农贸市场门口，张大妈提着自己刚买的蔬菜问道。“可以检测。大妈，请先到这边做一个登记，我们主要检测蔬菜、水果、肉类的农残、兽残是否超标……”一位市场监管局的工作人员，一边指引张大妈做样品登记，一边向张大妈宣传本次快检活动的主要内容和食品安全知识。
为进一步提升广大群众对食品检测工作的认知，促进食品安全社会共治。自12月中旬起，叙州区市场监管局结合宜宾市创建国家食品安全示范城市工作，创新开展“你送我检，我教你检”活动，免费为市民提供快检服务，满足广大消费者对食品安全的感知和诉求。
据了解，该活动“你送我检”环节以农贸市场、超市为重点场所，以食用农产品、散装食品、节令食品为重点品种，开展农药残留、二氧化硫、亚硝酸盐等项目的快速检测。检验人员严格按照食品快检步骤操作，现场接收消费者送检的食品样品，做好信息记录，15分钟到30分钟后出检测结果，并及时将检测结果告知送检人，快速高效。对复检不合格的产品，依法依规进行核查处置，并及时向社会公示处置信息，促进食品安全放心消费，推动食品市场健康有序发展。
本次活动，现场发放食品安全宣传资料1000余份，接受现场咨询300余人次，共检测白菜、莴笋、猪肉、羊肉等样品40余个，快检结果均为阴性。下一步，该局将在城区、乡镇的农贸市场、大型超市持续开展“你送我检” 快速检测活动。同时，将联合教育和体育局、食品生产企业通过“快检培训”“送教入校（企）”等形式开展“我教你检”活动，科普食品安全知识，强化食品安全意识，营造“食品安全人人参与”共创共治的社会氛围。（杨应原）
