校园食品安全特别是师生食品安全牵动着千家万户的心，为切实保障校园食品安全，提升校园食品安全责任意识，筑牢校园食品安全防线，12月6日，汉源县人大常委会组织部分人大代表、县市场监管局、县教育局等部门开展学校食堂食品安全专项督导工作，全力护航广大师生“舌尖上的安全”。
“同学，你们的午餐有几个荤菜？味道如何？吃得饱不？”在汉源县唐家镇中心小学、汉源县前域镇中心小学等5所学校，督导组每到一处都要随机抽问学生，实地查看学校食堂运行及食品安全制度落实情况，对食品的采购、储存、加工、配送等环节进行了全面、细致的检查，并与学校负责人进行了深入交流，了解学校食品安全管理存在的问题以及下一步工作举措等情况。
督导组指出，学校食堂是学生的重要饮食来源，学校食堂的食品安全问题关乎每一位学生的健康与成长。要切实提高思想认识，始终绷紧食品安全这根弦，切实保证食品的质量和安全。市场监管局、教育局等相关部门，要严格按照《四川省中小学校食品安全管理办法》《学校食品安全与营养健康管理规定》等法律法规要求，强化食品原材料采购储存、从业人员健康管理、餐饮具消毒等环节的监管。全县学校要严格落实食品安全“两个责任”工作要求，加强食堂员工队伍建设，提高员工工作素质，增强员工责任意识，健全管理机制，夯实工作举措，加大监管力度，整治安全隐患，严查违法行为，守牢校园食品安全底线。各部门间要进一步加强沟通衔接，结合学校食品安全工作形势，共同会商研判学校食品安全风险隐患，及时解决食品安全管理工作中存在的问题和困难，形成校园食品安全齐抓共管的良好氛围，不断提高校园食品安全保障水平，共同守护校园师生“舌尖上的安全”。
督导组强调，要高度认识食品安全宣传教育的重要性，通过多种形式、多种渠道加强对师生的食品安全知识普及和教育，努力提升全县师生的食品安全意识和自我保护能力。同时，学校也要建立健全食品安全事故应急预案，随时应对可能出现的食品安全问题，确保师生的健康安全。（汉源县人大办 汉源县市场监管局 供稿）
