中秋、国庆双节将至，为切实做好节日期间食品安全保障，近日，广汉市市场监督管理局结合节日消费特点，以节令热销食品为重点品种，生产企业、大型超市、校园及周边经营者为重点单位，组织相关执法人员开展了节前食品安全检查。
此次检查，执法人员突出食品生产、流通和餐饮环节的重点单位，围绕节日期间消费量大的月饼、茶叶、粮油加工品、肉制品、饮料等热销食品，重点针对生产经营主体的证照是否齐全、有效；是否严格执行进货查验、索证索票等食品安全管理制度；加工生产过程、产品标签标识是否规范；“三防”设施、食品储存条件是否合格；产品是否过度包装；以及从业人员健康情况、反餐饮浪费等方面进行了检查。现场要求食品生产经营单位切实履行食品安全主体责任，落实“日管控、周排查、月调度”等风险防控机制，严禁使用不合格原料、非法添加、虚假标识、过度包装等行为，防止不合格食品流入市场。
截至目前，共出动检查人员152人次，检查相关食品生产经营单位72家次，督促整改风险隐患15个，针对月饼进行了食品抽样检查共计14批次，检测结果均为合格。
下一步，广汉市市场监管局将继续加强节日期间食品安全监管力度，持续坚守岗位，全力做好中秋、国庆期间食品安全工作，保障广大人民群众欢度佳节。（万开瑞）
