遂宁市农业农村局抓实四个环节 全力保障猪肉产品市场供应

来源:中国网 时间:2022-04-09 15:45:23 编辑:周姿彤 点击:
为贯彻落实遂宁市应急指挥部的部署要求,市农业农村局迅速行动,强化统筹,抓实四个环节,全力保障猪肉产品市场供应。
抓实养殖环节保储备。做好生猪规模养殖指导服务,在船山区、安居区、蓬溪县确定120家应急保供猪场,确保生猪出栏有序有保障,30天内能出栏生猪约15万头。
猪肉产品市场供应
抓实屠宰环节保投放。指导市城区高金、美宁、南大、杰宏4家A类生猪定点屠宰企业做好生猪调运,加大生猪屠宰力度,稳定生猪屠宰量,4月以来,4家屠宰企业日均屠宰生猪2000余头,日均生产猪肉产品180余吨。督促企业及时调整产品结构和销售策略,减少猪肉产品深加工和市外销售量,加大遂宁市鲜猪肉投放量,有效满足市场需求。9日,市主城区市场鲜猪肉投放量85.16吨,较8日同比增加42.4%。
猪肉产品市场供应
抓实监管环节保质量。对高金、美宁、南大等生猪屠宰企业进行突击检查,压实企业主体责任,做好猪肉产品品质检验,落实驻场官方兽医职责,严格生猪屠宰检疫,确保做好猪肉产品质量安全。
抓实运输环节保通畅。畅通绿色通道,积极对接协调解决生猪、猪肉产品在运输过程中存在的问题难题50余个,确保各类商超、农贸市场、零售摊位猪肉不断档,生猪价格平稳。(遂宁市农业农村局 供稿)