3月15日晚，央视“3·15”晚会曝光禹州一些厂家生产的“红薯粉条”“山药粉条”是由“玉米淀粉和木薯淀粉”混制而成。节目播出后，引发群众热议。遂宁的粉条是否存在类似问题？3月16日，遂宁市农业农村局会同遂宁市市场监督管理局突击检查了“遂宁鲜”正黄店、四川省暑汇绿然农副产品有限公司、蓬溪县松艺薯业有限公司及四川甘湾农业开发有限公司。
当天，检查组前往相关销售门店、蓬溪县红薯加工企业、安居区遂宁红薯生产基地等重点场所，查看了经营企业的证照、进出货渠道、环境卫生等，详细询问了粉条生产和储存运输各环节流程及安全制度落实情况。每到一处，检查组都会再三叮嘱粉条生产经营企业严格落实粉条在运输、储存、销售等环节的风险防控措施，为群众营造健康、安全、放心的食品安全消费环境。
检查“遂宁鲜”正黄店
在位于市河东新区的“遂宁鲜”正黄店，检查组对销售粉条的产品配料、生产日期、标签标识及食品购销台账进行了详细检查，未发现异常情况。
检查四川省暑汇绿然农副产品有限公司
检查蓬溪县松艺薯业有限公司
在蓬溪县任隆镇四川省暑汇绿然农副产品有限公司和蓬溪县松艺薯业有限公司，检查组对手工红薯粉的整个制作流程的环境卫生、工器具等进行了现场检查，仔细查看了两家企业的食品质量检验报告、食品添加剂使用记录、食品安全风险隐患排查记录、卫生检查记录、生产投料记录及防蝇、防鼠、防虫检查记录等。
四川甘湾农业开发有限公司
安居区西眉镇四川甘湾农业开发有限公司是一家制作红薯粉条的小作坊，粉条都是自己家种的红薯加工制成的，不加明矾。检查组对该企业的生产资质、生产食品类别、生产加工制作过程、库房卫生等进行了全面检查。
检查过程中，检查组发现个别企业存在的货品摆放杂乱、通风不良好等问题，现场要求企业立即整改。“将严守食品安全底线，认真落实食品安全主体责任。”此次检查对各粉条生产经营企业起到了警示作用。
遂宁市农业农村局农产品检验检测中心相关负责人表示，下一步，市农业农村局将会同相关部门加大对“遂宁鲜”会员红薯粉条生产企业的检查巡查力度，以龙头企业为牵引，采取“龙头企业+合作社+基地”的模式，推进遂宁红薯产业化、规范化、标准化生产，为全市红薯加工企业提供优质的原材料，从源头上保障食用农产品质量安全。（王艳华）
