自贡市自流井区综合行政执法局联合相关部门，通过开展“大手牵小手”校园食品安全治理系列主题活动，积极强化校园食品安全防护网。近期，该局与相关部门共同开展为期一周的校园食品安全宣传活动，对辖区中小学校周边的餐饮业主和流动食品摊贩进行了一对一的食品安全教育培训，有效提升了从业人员的食品安全意识。
自2024年6月起，自流井区对全区主街道的流动食品摊贩和便民摊区固定食品摊贩实施了台账登记管理，并与各摊贩签订食品安全承诺书。这一措施旨在推动从业人员及时办理健康证，并完成经营地对应街道的备案登记，同时引导食品经营户做好餐厨垃圾和其他生活垃圾的分类工作，确保环境卫生管理责任的落实。
为了进一步加强育英小学和第一幼儿园的食品安全工作，自流井区综合行政执法局成立了两支帮扶小组。这些小组定期或不定期到学校进行食堂和后厨食品安全的跟进检查，重点关注制度建设、环境和个人卫生、食品采购加工保存、防“四害”等关键环节。帮扶小组对发现的问题及时提出建议和意见，协助学校加强食品卫生安全防范。
通过这一系列举措，自流井区综合行政执法局展现了其在保障校园食品安全方面的积极作为和坚定决心，为营造一个安全、健康的校园饮食环境提供了有力支持。（石枭麒）
