为深入学习贯彻党的二十大精神，不断推进产业工人队伍建设改革，提高宜宾加工品质和品鉴水平，推动宜宾茶产业职工技能素质水平不断提升。4月12日，宜宾市第四届茶产业职工职业技能大赛在珙县举办，屏山县总工会组织10名职工组成队伍参加此次大赛。
随着裁判的一声哨响，采茶比赛正式开始，采茶选手挎着竹篓双手翻飞，眼随心动手随眼动，灵巧敏捷，只见一双双巧手在青绿的茶尖上快速飞舞，按照“一芽一叶”的标准进行采摘，一捏一提，拢于手心，再准确放入茶篓中，动作一气呵成，参赛选手们在春天的茶行里弹奏美妙的“音符”。
炒茶比赛现场氛围浓烈，热闹非凡。只见参赛选手们用一双双巧手在光滑的特制铁锅中上下翻动着刚摘下的新鲜茶叶，抖、搭等手法轮番上阵，一片片茶叶在他们手中被翻炒、揉捻、搓团。根据鲜叶大小、老嫩程度和锅中茶坯的成型程度，不断变化手法，非常巧妙。杀青、揉捻、提毫、烘干……半个多小时的炒制后，茶叶中的水分渐渐减少，一股焙煎味的茶香扑鼻而来，现场茶香四溢，生动地展现了传统手工制茶的魅力。
经过激烈角逐，屏山县彭德永、蒋存林、马江华，分别在采茶项目和制茶项目中荣获三等奖。（屏山县总工会 供稿）
