为切实贯彻落实重庆市、四川省市场监管局联合印发的《深化全方位全链条监管协作推动成渝地区双城经济圈市场一体化发展方案的通知》（渝市监发〔2023〕26号）要求，2月27日下午，重庆第四检查组曾斌一行莅临宜宾市叙州区第二幼教集团美好园区开展食品安全省级交叉专项检查，市、区市场监督管理局、幼儿园等食品安全相关负责人陪同检查。
检查组务求实效，认真对该园食堂设备设施、食品加工操作间、食品原材料采购和储存等进行了细致的检查，并主要对食堂的消毒流程、食品留样、从业人员健康管理及培训教育、有害生物防治、食品安全风险隐患管控等进行详细询问落实情况并查看相关过程性资料。
通过仔细的现场查看和全面的资料查验，检查组对叙州区第二幼教集团高标准的食品安全管理模式、干净整洁的环境卫生、扎实有效的日常监管等给予了充分肯定，并对幼儿园食堂管理细节提出了宝贵的指导性建议。
据悉，宜宾市叙州区第二幼教集团美好园区是叙州区唯一一所迎检幼儿园，历年来集团四园区食品安全管理实行统一标准、统一要求、统一规范的集团化管理模式，各园区高质量的膳食管理工作均受到市、区教育和体育局高度肯定，并荣获宜宾市食品安全工作先进单位。
本次专项检查是对虹幼食品安全工作的一次专业检验和高标准指导。幼儿园将继续严格落实监管部门规定，不断加强食品安全意识和管理责任，让幼儿在安全、优质的食育环境中健康成长。（叙州区第二幼教集团 供稿）
