“欢迎购买我们村自种自销的中江郭家坝挂面，营养绿色健康，地道好挂面，好吃永不变……”近日，在四川省广元市旺苍县普济镇农特产品展销活动现场，该镇中江村村民王丽正在自己的展位前卖力的吆喝着自己村上的挂面，吸引了大批的路人驻足。
“我们这个挂面是村上自己种植的小麦，自己现场加工的挂面，是我们中江的特产。”聊起中江村的挂面，王丽不由得敞开了话匣子。给我们详细介绍了一粒粒小麦怎样在他们村上落地生根，并最后串点成“面”。
“村里年轻人少，有部分土地存在无人耕种或者耕种质量不高。看到这些地撂荒作为庄稼人心里很不舒服，”王丽介绍，去年10月份，中江村集体经济股份联合社雁翔专业合作社流转中江村1、4、5社农户土地200亩，里面就有约30亩土地撂荒，无人耕种。
根据县农业部门和镇村技术专家对这些土地的考察，因为这里的气候和土壤，因地制宜，准备在这片流转土地上种植小麦，实施旺苍县川东北小麦产业集群项目，“普济镇中江村百亩攻关田”。
“刚开始流转，还觉得有迟疑。现在看到小麦丰收心里别提多高兴。”中江村村民何瑞琴在旁边笑呵呵地说。
川东北小麦产业集群项目是旺苍县致力于打造新时代更高水平的天府粮仓，全力提升小麦综合生产能力、加工营销能力和区域供给能力，助推川东北小麦产业全面集群发展，促进农民持续增产增收，2023年在该县东河镇、黄洋镇、普济镇、三江镇、木门镇、龙凤镇、九龙镇等7个乡镇新建小麦标准化示范基地1万亩，其中千亩示范片3个，分别为“木门粮油园区小麦千亩示范片”“黄洋片区小麦千亩示范片”和“普济片区小麦千亩示范片”。普济镇中江村彭家坝、文家岭种植小麦优质品种“绵麦827”，在种植期间，县农业局及镇农技员全程技术指导。
今年5月，经过市、县、镇统计，农业服务站现场抽样、测产，该地亩产达到466.5公斤，实收小麦9万公斤。
“这部分小麦少部分销售给农户，其余小麦均由我加工成中江郭家坝挂面，”王丽满足地说，看着粒粒小麦加工成面，制作成挂面，心里的满足感油然而生。
“每公斤挂面零售价14元，现已加工销售挂面4000公斤，预计村集体经济增收3万元。”该村农村集体经济股份联合社销售人员介绍说，通过流转土地，雁翔专业合作社增收将近3万元，联农带农脱贫户人均增收2000元。
“接下来，我们还将开发农业观光旅游，延伸产业链条，让消费者在种植小麦时候，小麦成熟时节，来到现场拍照打卡，在小麦加工环节能直观感受从小麦到挂面的生产全流程。”普济镇人民政府副镇长邓凯说。
盛夏时节，走进中江村，一派生机盎然，“一粒小麦”串起产业链，“一粒小麦”富裕一方百姓。（康勇）
