四川石棉:浅饮一杯“明前茶” ,抢抓时令采茶忙!

来源:中国网 时间:2024-04-03 10:25:24 编辑:陈廷波 点击:
春风十里茶飘香,又是一年采茶忙。随着气温逐渐回暖,四川石棉美罗镇的茶树开始吐露新芽,迎来今年首批“明前茶”采摘季,茶园里呈现出一派早春采茶忙的景象。
在美罗镇山泉村的茶园里,一排排茶树郁郁葱葱,绿意盎然,一芽芽茶尖嫩绿微黄,生机勃勃。茶农们腰挎竹篓穿梭茶垄间,忙着“掐嫩取鲜”,采摘“明前茶”,抢抓时令赶“早”供应市场。
“我家今年种植了四五亩绿茶,感觉长势还是可以,趁着天气好,就把茶叶采摘下来卖了。”美罗镇山泉村四组村民曹清群说道。
好山好水出好茶,高山生态茶是石棉茶叶主打的名片,美罗镇山泉村海拔在1700米左右,气候温暖湿润,有利于茶树生长发育和有机物质积累,主要出产绿茶和老鹰茶,茶叶品质优良、市场广阔,远销重庆、上海等地。“石棉老鹰茶”还经国家知识产权局核准,成功注册为地理标志证明商标。美罗镇山泉村有几百户人家,几乎家家户户种植茶叶,茶叶每年3月开始上市,带来的经济效益可以持续到10月左右。
“我们山泉村有一个家庭式加工厂、一个合作社和三个公司,茶农将茶叶采摘下来后就卖给他们,他们将鲜茶加工为成品茶叶再销售出去。”美罗镇山泉村党支部书记、村委会主任杜玉琴说。
山上茶农“采茶忙”,山间茶厂“茶芳香”。走进石棉县雪山仙茶叶种植专业合作社的制茶车间里,扑鼻而来的就是一股浓郁的茶香,从鲜叶到成茶需要数道复杂的工序,摊青、杀青、揉捻、晒干……每一个步骤都至关重要,这里的每一片茶叶,都是村民们增收致富的“金叶子”。石棉县雪山仙茶叶种植专业合作社刘锦从1992年开始种植茶叶,是村里较早一批发展茶叶的人,可以说是当地的茶叶产业致富带头人,除了发展自家茶产业,他还带领村民种植,并收购村民的鲜茶做成成品茶,他研制出“宝石花”“玉水夫人”等系列,深受消费者喜爱。
“我通过这二三十年的摸索,我基本上还是理出一条路子,从苗木扦插繁育、采摘、管理、加工和销售,整个一条龙我基本上都吃透了,希望能够把大家带着,让大家多挣点钱。”刘锦说。
近年来,石棉县也不断加快农业产业结构调整步伐,通过“公司+企业+基地+农户”的模式,让石棉茶叶与市场有效衔接,同时积极打造茶叶品牌,以品牌建设带动茶产业规模化、规范化、标准化建设,将“小茶叶”种成“摇钱树”,实现茶产业增效、茶农增收。
“我们美罗镇正在倾力打造一个‘美字号’的品牌,其中我们山泉村的绿茶和老鹰茶就是其中重要的元素之一 ,未来我们将请专业的手工制茶师傅,把我们的茶叶统一制作工艺,使茶叶的口感和外形上达到统一的标准,让人一尝一看一品,就知道这是美罗镇山泉村的高山茶。在销售方面,我们也在积极探索多元销售方式,在农户制作好之后,以网络直播或者网上销售的形式来促成茶叶的对外的销售。”杜玉琴说。
  目前,石棉县茶叶生产基地规模约1700亩,其中绿茶种植面积1200亩,老鹰茶种植面积500亩,预计总产量约61吨,产值约800余万元。(石棉县融媒体中心 彭瑶 罗晨)