为提升绵阳市北川羌族自治县茶叶行业职工职业技能水平,北川县总工会积极开展“川渝”茶叶行业职工职业技能大赛赛前培训,选拔制茶、采茶选手,组队参加2024年“川渝”茶叶行业职工职业技能大赛,通过以赛强技,推动北川县茶产业发展。
赛前,北川羌族自治县总工会精心组织、认真备赛,4月15日,组织北川羌族自治县振兴茶叶种植专业合作社、北川羌族自治县云尖茶业有限公司等12余名北川茶叶协会制茶、采茶职工开展为期2天赛前培训,并从中推选4名制茶、采茶选手参加大赛,本次培训聘请四川省制茶大师、高级(一级)评茶师、茶艺师牛义贵等2名茶行业专家到现场进行专题辅导,县总工会相关负责人到现场指导赛前培训。2名老师采取理论和实际操作的教学形式,重点就杀青技术、理条技术、干燥提香、毛茶精制等加工技术以及相关注意事项进行现场培训授课,对茶叶采摘方式、手法、采摘质量进行详细指导,通过培训进一步提升北川县茶行业职工茶叶理论基础知识和茶叶加工技能。
北川羌族自治县总工会将继续立足北川县茶产业优势,继续搭建平台,采取茶叶技能比武和制茶培训等形式,多举措提升北川县茶产业从业职工制茶技术和成品茶质量,助力提升北川茶叶市场竞争力、影响力。(绵阳市北川县总工会 供稿)