为压实学校食品安全主体责任，提升学校食品安全管理水平，有效预防食源性疾病事件发生，切实保障新学期广大师生身体健康和饮食安全。在春季开学之际，攀枝花市西区市场监管局结合“春雷行动2023”、国家食品安全示范城市创建工作，对辖区学校（幼儿园）开展专项检查，全面护航开学季。
本次专项整治聚焦校园食品安全突出问题和薄弱环节，采取有力措施筑牢基础、补齐短板、提升水平，严控校园食品安全风险，防范发生群体性食品安全事故。一是着重指导学校（幼儿园）健全原材料采购索证索票、进货查验、食品安全“两个责任”落实等情况，二是查看库房内米、油等大宗食品标识标签是否规范，查看食品原（辅）料的生产日期、有效期，看有无过期的食品原（辅）料、添加剂等；三是检查从业人员是否规范着装，新进人员是否进行健康体检、是否健康证过期未办、是否参加食品安全知识培训等情况；四是检查冷藏、清洗、消毒等设施设备是否保持清洁卫生，能否正常运行等情况。
此次专项整治工作，派出执法人员50余人次，全覆盖检查辖区内学校（幼儿园）31家，下发整改建议书31份，督促学校（幼儿园）整改问题40余个，对1起校园周边食品经营户售卖过期食品行为进行立案查处，切实保障了广大师生的饮食安全。（西区市场监管局 供稿）
