为宣传贯彻落实新实施的《四川省食品安全条例》，督促食品生产企业落实食品安全主体责任，提高食品生产安全管理水平，9月22日-23日，由泸州市市场监管局主办、江阳区市场监管局承办的泸州市“三区一体”食品生产企业质量提升培训会召开。江阳区、龙马潭区、纳溪区231家食品生产取证企业负责人参会。
此次培训主要围绕《四川省食品安全条例》《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》《食品生产通用卫生规范》及2022版《食品生产许可审查通则》解读、白酒企业质量安全风险分析与防控以及食品安全“清单制”3.0版本培训、食品安全典型案例分析等内容，对食品生产企业开展系统培训。
本次培训有效提升了全体参会人员尤其是食品生产企业的质量安全防范意识和管控意识。下一步，泸州市市场监管局将进一步夯实工作责任，明确职责，坚持抓好风险排查治理，推动食品生产企业主体责任落实落细，助推全市食品生产企业高质量发展。（王德萍）
