12月26日，由四川省商务厅、四川省人民政府驻重庆办事处主办的“川渝好物进双城·精品川货重庆展销周”在重庆观音桥商圈举行，达州市商务局组织达川区、万源市、大竹县等五个区县共10家企业参展。
据了解，为强化川渝经贸交流与合作，推动川货出川，拓展川货市场，加快推进成渝经济一体化建设，助力成渝地区双城经济圈建设，此次“川渝好物进双城·精品川货重庆展销周”活动将于2022年12月26日﹣2023年1月1日在重庆观音桥商圈步行街圆形广场设置精品川货展销区，百余家四川省各市（州）品牌企业、龙头企业参加活动，集中展示精品川货，在现场开展个性化展示展销、洽谈对接、产品推介、现场销售等营销推广活动。此次活动同时邀请重庆当地大型零售企业、餐饮企业、经销商到场对接洽谈，拓展川货销售渠道。
此次活动以“川货出川·蜀礼相伴”为主题，全方位宣传推介精品川货，提升川货品牌知名度，丰富重庆消费市场。达州市商务局党组成员、机关党委书记何韬带队到达州柳山生态家庭农场、亚平蜜蜂养殖专业合作社、大竹县万康生态农业有限公司、白马寨家庭农场等达州市企业展销现场，了解达州农副土特产品、休闲食品、肉类产品、农业、酒类产品营销推广活动，希望达州企业特色产品在重庆消费市场提高知名度，扩大销售渠道。
在当天下午举办的“川渝好物进双城·精品川货重庆展销周”进市场活动—产销对接会上，达州市商务局党组成员、机关党委书记何韬对“巴山食荟”做推介发言，他表示，近年来达州市紧紧围绕“建设大园区、培育大企业、塑造大品牌”的发展思路，聚焦粮油、畜禽、水产、茶果等主导产业，统筹推进农业品牌培育。2020年8月，成功注册“巴山食荟”达州市区域农产品公共品牌，截止目前培育了“巴山食荟”农产品品牌495个，其中中国驰名商标4个，国家农产品地理标志产品15个，全国生态原产地保护产品21个，“三品一标”认证农产品305个。
何韬用5个关键词为大家介绍“巴山食荟”的品质特征。
一是生态。达州地处全世界公认的农产品优势生产带。素有“中国南方第一牛”美誉的宣汉蜀宣花牛便是吃的山珍草，喝的山泉水，天然根植绿色基因，蕴含山水之灵。其肉质柔软、醇香浓郁、劲道味美。万源万物生蜂蜜以1300米海拔的蜂桶山上野花为花源，每年仅在白露后割取蜂蜜一次。优选中蜂蜂蜜，形成独特的花香口感，芬芳扑鼻，吮指留味。
二是富硒。达州是中国三大富硒地之一，每克土壤中硒含量0.4微克，富硒农产品享誉全国。被称为“世界稀有、中国独有、万源特有”的旧院黑鸡全身羽毛黑中透绿，乌皮，乌肉，乌骨，硒含量和氨基酸极高，素有生命之源—绿色食品之美誉。万源富硒茶外形扁平匀直，色泽绿润带毫，汤色杏绿明亮，滋味鲜爽回甘，其硒含量是人体营养、健康、安全需要的最佳范围。
三是传承。“巴山食荟”将传统与历史，古法与现代技艺完美融合。始于明代的三汇特醋，选用160多味中药材制曲，经过40多道工序精酿而成，产品以酸、香、醇、甜享有盛誉，是中国十大名醋之一。四川非物质文化遗产、达州老字号灯影牛肉，已有100多年的历史，片薄如纸、色泽红亮、能透过灯光，如同皮影戏的幕布，酥香鲜脆、入口化渣。
四是融合。构建“游水墨达州，品巴山食荟”的生态画卷，以农兴旅、以旅促农，实现从“农特产品”到“旅游商品”的转变，从单一产业到融合发展的飞跃。通川蓝莓、草莓等产业整合休闲度假、采摘体验、亲子乐园、健康养生等资源，大力发展集休闲、观光、体验等功能为一体的新业态，推进农业与旅游、教育、文化等产业的深度融合，深度挖掘拓展产业价值。
五是安全。“巴山食荟”作为区域公用品牌的意义和价值，体现在生态品质的倡导，落实在生产过程的监管。坚持质量为本，引导企业把质量作为品牌的生命，发展的灵魂，竞争的核心。
何韬表示，“巴山食荟”是达州农产品的“新名片”，更是达州美食的“大观园”。达州希望以本次活动为契机，借助重庆市场和重庆消费者的独特视角，更好地提升“巴山食荟”知名度和影响力，助推“巴山食荟”走出达州、走出四川、走向全国。（聂旭波）
