为切实保障新学季师生食品安全，开学以来，邻水县市场监管局在全县范围内组织开展校园及校园周边食品安全专项行动。
本次专项检查以学校食堂、校内及周边食品经营单位为重点对象，督促指导学校食堂及校园周边食品经营单位加强食品安全自查，重点检查食品经营单位的《营业执照》《食品经营许可证》、从业人员健康证明、索证索票、进货查验、原材料贮存、加工制作、环境卫生等情况。压紧压实学校及校园周边食品经营单位的食品安全主体责任，不断健全食品安全风险防控体系。同时，执法人员还向食品经营者讲解食品安全知识，要求经营者切实树立食品安全责任意识，认真把好食品安全关，严防食品安全事故发生。
邻水县市场监督管理局执法人员邓小红说：“2022年秋季开学后，我局严格落实'四个最严'要求，进一步加大对校园及周边食品安全的检查力度，全面深入排查整治校园及校园周边食品安全隐患，压实食品经营单位的食品安全主体责任，切实筑牢校园及周边食品安全防线。”（刘宏）
