邻水县实施分区分级管控以来，市场粮食供应如何，群众粮食需求如何保障？笔者走访了邻水县粮食和物资储备中心及邻水县粮食应急加工企业。
走进邻水县顺翔米业有限公司，三幢单体储量500吨的圆柱形原料仓映入眼帘。旁边两层楼的加工车间里，一粒粒稻谷经过剥壳、抛光、色选等流程后，“变身”洁白的大米，工人们正在对刚刚生产好的大米进行分装作业，不时有货车驶入，将包装好的大米运送至全县各保供点。
“公司工人全部在岗，加班加点生产，仅14日晚就生产了80吨大米。”顺翔米业有限公司董事长邱正菊介绍，作为邻水县最大的粮食加工企业，疫情发生后，公司第一时间吹响保供“集结号”，持续不间断维持高效运作，一边全速开展粮食保供生产，一边加紧收购水稻原料，并做到米粮加工、储运、配送、供应等各环节无缝衔接，重点保障城区米粮供应不断档、不脱销。“以前平均每天销售40余吨，现在平均每天销售量在70吨左右，专门安排了2辆运输车进行配送。目前公司储备水稻原料500余吨，还在加大原料采购力度。”
作为邻水县粮食应急加工企业负责人，疫情发生后，邱正菊将10岁的儿子送去姑姑家，带领工人三班倒，全身心扑在粮食应急加工上。邱正菊告诉笔者，应急加工生产以来，邻水县粮食和物资储备中心、县市场监管局定期检查企业生产、销售情况，确保企业生产正常、价格合理稳定；县粮油发展有限公司每天专人来厂区值守，确保县级储备大米库存充足稳定。
目前，顺翔米业有限公司库存大米300吨，其中县级应急储备大米250吨，自有商品粮库存50吨。
“当前我们的自有商品粮价格没有任何变化，只是暂时取消了预售大户优惠。”邱正菊介绍，同时，为了保障群众有更多种类大米的选择，她刚刚向重庆的一家企业订购了220吨大米，准备投放到保供市场。
“目前，我们有县级应急储备大米250吨、面粉500吨，县级储备稻谷5000吨。”邻水县粮食和物资储备中心主任吴小锋介绍，上述物资可保障邻水县正常供给40天左右，县粮食和物资储备中心正积极引导企业生产保供，同时加大粮食外地调运力度。“下一步，我们将积极组织粮源，引导企业加班加点生产，并做好在粮源不足的情况下请示动用县级储备稻谷的准备工作，全力保障群众口粮需求”。（杜畅）
