近日，自贡市大安区政协委员第四、九小组联合开展了大安区食品安全生产经营现状调研活动，为守护“舌尖上”的安全积极献智献力。大安区政协副主席罗林参加。
调研组一行先后来到大安区天然酒家、谢八食品加工厂进行实地参观走访。在天然酒家，委员们深入厨房，从食材采购、存储、菜品制作等安全生产情况进行了解，就明厨亮灶建设与酒店负责人进行交流。在谢八食品加工厂，委员们来到车间参观了食品加工、制作、包装、出库等过程。委员们边走边看边同企业负责人交流，了解企业发展历程、当前生产经营状况、存在的问题以及发展规划。
随后，调研组进行座谈交流。围绕“食品安全生产 企业运营发展”的主题，委员们纷纷建言献策。强调食品安全要强化源头管控，企业发展要创新营销方式。同时也对企业在疫情常态化状态下如何做好营销工作提出建议，鼓励企业尝试做好互联网新媒体营销。
罗林表示，此次的活动选题巧妙，聚焦食品安全，同时也为食品企业的发展提出建议，很有意义。企业要扛起社会责任，遵纪守法经营，特别是食品行业企业，关系到人民群众的身体健康，要把食品安全、安全生产放在第一位，做有良知的企业。行业部门做好监管的同时要帮助企业发展，支持企业做大做强。
下一步，大安区政协委员第四、九小组将继续关注食品行业的发展，积极履职尽责，做好各项工作。（肖顺 周思睿）
