食品安全关系到每个人的身体健康和生命安全，6月24日，自贡高新区食品生产企业质量安全履职报告暨公开承诺会在汇东大酒店举行，政企相聚一堂，共商食品产业振兴发展，推动全区食品安全整体水平再上新台阶。
会议现场（摄影 冯常英）
本次活动围绕“履行主体责任 共筑食安防线”为主题展开，现场，与会代表观看了自贡食品生产安全监管视频宣传片。四川自贡盐调调食品有限公司、自贡市川霸王食品有限公司、芭夯食品开发有限公司等六家食品生产企业代表通过企业述职和公开承诺，“晒”出食品安全的主体责任，“剖”出存在问题，“亮”出抓好食品质量的决心，随后，17家企业代表现场签订了安全生产的公开承诺。
企业代表现场签订公开承诺（摄影 冯常英）
“通过这次的履职报告，公司系统地梳理和自查了在食品安全生产过程中的不足之处，并加以了改进。同时，在听取同行业企业的履职报告中，也汲取了他们的优秀经验，起到了相互学习，取长补短的作用。作为食品生产企业的负责人，把好食品安全关是我的第一要务，也是企业做大做强的根本。”自贡市川霸王食品有限公司总经理魏万彬表示。
企业代表作述职报告（摄影 冯常英）
据悉，自贡高新区现共有食品生产企业17家，主要为肉制品生产企业。2021年至今，自贡高新区市场监管局紧紧围绕食品生产监管工作要点，结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”等专项行动，对辖区食品生产企业开展拉网式监督检查，食品安全风险整体可控。
下一步，自贡高新区市场监管局将以严谨的态度做好食品生产企业履职报告和公开承诺工作，严格抓好食品安全监管。并持续开展宣传引导，强化主体责任落实及约谈培训、风险管控、监督检查等措施，提升食品生产企业食品安全相关知识水平和食品安全意识，规范食品生产企业生产经营行为，提升群众对食品质量安全的获得感、幸福感。（冯常英）
