2022年高、中考期间，为给广大考生做好后勤保障，宜宾市叙州区市场监督管理局的工作人员开启驻点监管模式，全力守护师生“舌尖上的安全”。
早晨5点半，天还未亮，很多人依旧还在睡梦中。伴随着手机闹钟的铃声，该局驻点监管人员已经起床、穿衣、洗漱，准备奔赴就餐点监餐。6点刚过，育才中学的食堂后厨逐渐忙碌起来，驻点监管人员开始对菜单菜谱、食材管理、饭菜质量、环境卫生、三防措施等内容进行检查，全力以赴确保供餐食品安全。
该局工作人员表示，“叙州区2022年高、中考共设置了23个就餐点，就餐师生有1万余人，高考和中考是广大学生人生中的一件大事，食品安全工作更加马虎不得。驻点保障期间，我们工作人员的作息时间几乎和食堂师傅一样，全程跟踪监督。”
据悉，为确保广大师生安全就餐，叙州区市场监督管理局成立了高、中考食品安全现场监督组、快速检测组和督导组，通过考前隐患排查、全程驻点监督方式，对学校食堂、考点附近餐饮单位进行全面检查，督促餐饮单位严格落实主体责任，强化食材管理，保证食品原材料干净、卫生、安全，严格做好餐饮用具、食品加工设备消毒保洁和48小时食品留样。保障行动期间，共出动执法人员128人次，检查食堂23个，开展农药残留快速检测30余批次，检测结果均合格，保障1.3万余人次安全用餐，圆满完成食品安全保障任务。（李无残）
