泸州市纳溪区副区长赵正伟带队督导学校食堂食品安全工作

来源:中国网 时间:2022-11-17 11:17:09 编辑:刘军 点击:
为扎实抓好学校食品安全各项工作,保障校园及周边食品安全,进一步增强食品安全意识,强化两个责任落实,全力推进国家食品安全示范城市创建工作,11月14日,泸州市纳溪区政府副区长赵正伟带队督导丰乐镇学校食堂食品安全工作。
赵正伟一行先后来到纳溪区丰乐镇中心小学、初级中学,对学校食堂食品经营许可、食品加工操作过程、明厨亮灶、食品留样、快检室运行情况和就餐场所环境等方面进行了全面检查,并结合“两个责任”工作落实情况,对两家B级单位落实“日管控、周排查、月调度”工作进行了强调,要求学校食品安全总监和食品安全员要切实履行好职责和守则,将学校食品主体责任落到实处。
赵正伟指出,学校食堂食品安全事关广大师生的身体健康和生命安全,一定要高度重视,学校要落实食品安全主体责任,监管部门要落实监管责任,要不断提升学校食堂食品安全管理水平,同时,学校也要做到价格合理,份量足够,营养均衡,着力提升学生满意度。(叶雪飞)