泸州工会：以制茶技能比赛为抓手 为泸州“一体”重大项目聚能

比赛现场，35口铁锅分3行排开，选手们不停用手背和手心去交替试探锅底温度。翻压、抖动，揉搓、高抛，反复作业中，一片片茶叶在指尖欢舞，逐渐飘散出淡淡茶香。

经过1个半小时，沁人心脾的茶叶清香在赛场弥漫开来，选手拭去汗珠，陆续举手“交卷”。“评审将根据国家标准分干评和湿评，对制茶的安全卫生以及茶的外形、汤色、香气、滋味、叶底上进行综合评审。已完成的作品，我们会立即封样、过称、装袋、标号、二次密码封样，确保比赛公平、公正。”比赛评判委员会主任黎秋刚介绍。

最终大赛评比出一等奖1名，二等奖3名，三等奖6名。第1名、第2名将申报评为技术标兵和技术能手。

郑智介绍，纳溪现有茶叶基地31.5万亩，年总产量2.28万吨，茶产业年综合产值实现77亿元，是泸州“一体”发展文化和旅游的重大项目。举办泸州市第十七届职工职业技能大赛制茶技能比赛，目的就是为了提升全市制茶人员的业务技能和工艺水平，激励和培养更多的制茶能人，为促进农民增收致富和推动乡村振兴、提升“中国酒城·醉美泸州”的城市品质内涵提供充实地人才支撑，为泸州建设新时代区域中心城市注入动能。（刘军）