国庆将至，为保障节日期间人民群众饮食安全，结合“守底线、查隐患、保安全”专项行动，近期，广汉市场监督管理局安全总监李杰组织相关股、所监管人员对食品生产企业进行节前安全检查。
检查人员深入企业车间、原辅料仓库、成品仓库等地，对生产环境、食品原辅料、食品生产工艺等环节进行现场检查，并查阅企业食品安全管理等相关记录资料。同时，与企业负责人进行深入交流，了解企业的生产运营、企业食品安全自查等情况，指导企业严格落实食品安全主体责任，督促企业严格按照主管部门要求落实安全生产、职业健康、环保等各项管理制度，加强人员培训，有效防范发生有限空间作业伤害、火灾等安全事故，切实加强疫情防控措施落实，全力保障从业人员生命安全和身体健康。
下一步，广汉市场监督管理局将持续开展国庆节日期间食品生产企业监督检查，督促企业落实相关主体责任，确保各项安全管理体系持续有效运行，进一步加强食品安全，筑牢安全防线。（甘丽英）
