6月5日，成都彭州市市场监督管理局组织召开全市食品生产企业质量安全提升工作会，彭州市210家食品生产企业和小作坊负责人参会。
会上，彭州市市场监督管理局食监科负责人张建华对日常监管中发现的食品生产企业在生产环境卫生、原辅料进货查验、生产过程控制、产品出厂检验、贮存与销售、不合格品召回处置、从业人员管理、食品安全隐患排查等8个方面存在的问题进行通报，并对商标、专利申请流程及知识产权保护等方面知识进行讲解。
企业代表四川民福记食品有限公司质量负责人刘星辰宣读《向全市食品生产企业发出食品安全倡议书》，倡议全市食品生产企业遵纪守法、规范生产经营行为，为维护彭州市食品安全做出应有的贡献。
据了解，本次会议邀请四川省中安检测有限公司高级讲师梁菡峪就《食品安全法》及其实施条例、职业投诉举报应对措施进行授课。现场组织参会的食品安全管理人员使用“食安员抽考APP”进行食品安全知识考核。
彭州市市场监督管理局党组书记、局长吴光辉提出三点要求：高度重视，增强企业主体责任感；强化监管，织牢食品安全防护网；共建共治，推动食品行业高质量发展。（李壹平）
