自贡，这座以“盐、龙、灯、食”闻名的城市，正借助税务部门的“便民春风”行动，将盐都美食的香气吹向四面八方。在第33届税收宣传月期间，大安区税务部门靠前服务、主动作为，为当地美食文化的发展注入了新的活力。
大安区税务部门通过税收大数据、实地走访等方式，充分了解企业经营情况，为企业提供“一企一策”精准服务。自贡市天花井食品有限公司作为传统名菜火边子牛肉的生产企业，享受了小微企业“六税两费”减免，税收优惠为企业发展提供了强有力的支持。
火边子牛肉，这道有着近200年历史的传统名菜，以其薄如蝉翼、红亮透明的形状，坚实鲜香的肉质，厚重的口味和悠长的回味，成为了自贡美食的代表。天花井食品有限公司生产的火边子牛肉不仅是国家地理标志保护产品，还曾登上CCTV“盐帮老味道”“舌尖上的中国”等节目，享誉西南地区。
走进天花井的生产车间，3条专业化食品生产线上，工人们正有条不紊地将一袋袋牛肉进行称重、塑封，包装好的“火边子牛肉”将从这里走向千家万户，成为百姓餐桌上的美味佳肴。“这几年国家政策越来越好，去年我们年产量已达50余万斤，年产值2800余万元，从企业成立至今已吸纳和消化社会劳动力3000人以上。”天花井食品有限公司财务负责人陈先生说道。
自贡辣家铺子食品有限公司是一家以自贡冷吃产品加工为主的食品代加工企业。谈及企业五年来的发展，法人代表莫秀梅感慨道：“没有税惠政策的支持与税务部门的帮助，企业就不会取得这样的成绩。特别是企业成立的第二年就遇上了疫情，资金吃紧，多亏了税务部门送来的一系列税费优惠政策，减轻了企业压力。现在疫情结束，经济形势转好，企业发展信心更强了。”
大安税务依托大数据管理平台，分批次精准推送“红利账单”，实现政策“精准滴灌”，让真金白银直达企业“钱袋子”。在国家政策支持和税务部门辅导下，该企业仅2023年就享受各项税费减免政策26136.79元。莫秀梅自豪地说：“作为一家还未正式打出招牌的小企业，我们现在的订单已经能达到日均600单左右了。”
大安区税务局靠前服务，为各餐饮商家送上税费政策大礼包，辅导其正确主动开具发票，以不断档、不打折、更贴心的税务服务，助力大安美食“烟火气”更旺。在五一期间，大安区共吸引25.83万游客前来打卡、品尝美食。
电子厂餐馆作为大安区的“网红店”之一，以其地道的“盐帮菜”吸引了众多食客。“这个五一，最大的感触就是外地游客比之前多了，游客来自贡玩，肯定都想尝尝正宗盐帮菜的味道到底怎么样。”电子厂餐馆老板曾富春表示，税务部门在节日前主动上门，‘手把手’再次教他怎么在网上领票、开票，解决了节日期间用票难题。
五一节日前期，大安区税务局组建假日服务“小分队”，积极走访问需，在加强政策宣传的同时，为纳税人解决发票开具等问题，同时推行网格员“5X24h”不打烊服务，确保假日期间“服务不掉线、办税不打烊”。
大安区税务局将毫不动摇扛牢政治责任，积极发挥税收职能作用，不断提升服务水平，持续优化办税体验，推动政策红利直享快达，为大安食品加工产业发展“增色添香”，为大安“美食IP”打造“添砖加瓦”。（陈华悦）
