随着春季的到来，自贡市贡井区建设镇固胜村的枇杷进入了成熟季节，成为市场上的新鲜水果。金黄色的枇杷挂满枝头，为春日的乡村增添了一道亮丽的风景线。
4月10日上午，固胜村的村民们忙碌地采摘着成熟的枇杷，他们的欢声笑语中，一串串果实被轻轻剪下，装进篮筐。沿路两侧，村民们摆出的枇杷摊位吸引了众多过客停车购买，黄澄澄的枇杷成为人们的焦点。
建设镇作为自贡市最早发展乡村旅游的乡镇之一，依托丰富的优质水果资源，特别是500余亩的原生态枇杷，成为乡村旅游的一大亮点。固胜村的300亩枇杷园，因其果实脐部呈五星状，被称为“五星枇杷”，吸引了大量游客前来游玩采摘。
目前，固胜村有150余户农户种植枇杷，占全村总人口的60%。今年预计产量将达到100吨，产值约160万元，户均收入可达1.06万元。去年，村里还改良培育了“大五星”枇杷新品种130亩，改良后的枇杷肉质更肥厚，口感更甜蜜，预计2025年投产，亩产量可达600斤。
村支书莫文碧表示：“我们村的枇杷以其高甜度、优良品质和浓郁风味受到市场的热烈欢迎。今年的价格大约为每斤10元，村民们在村委会院坝内摆摊售卖，每天前来购买的顾客络绎不绝。”（程洁）
