为大力弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神，深化餐饮行业产业工人队伍建设改革，提振消费市场信心，培育餐饮行业技能人才，促进德阳经济快速健康发展，7月16日，由德阳市总工会、德阳市人力资源和社会保障局、德阳市商务局主办的“中国梦·劳动美——传承工匠精神 激发餐饮活力”德阳市第三届餐饮行业职工职业技能创新大赛顺利举行。
本次大赛组织了中式烹饪师厨艺技能和餐厅服务员宴会摆台技能两项比赛，来自市、区（县、市）两级餐饮行业的48名参赛选手齐聚一堂，展开了一场别开生面的技能水平的大比拼。
经过1天的激烈角逐，中式烹调师厨艺技能比赛组28名专业厨师以现场烹饪的方式，展示了精湛的厨艺，来自德阳四汇新德大酒店的田凡荣获金奖，德阳东电宾馆的闫波、德阳米源端厨中餐厅的钱龙等3名选手荣获银奖，德阳调元饮食文化管理有限公司的辜松、中江县金银山金瑞酒店的唐建等8名选手荣获铜奖。
餐厅服务员宴会摆台技能比赛组20名选手以专业、规范的技能和素养展现了独特的魅力和风采。来自德阳市旌湖宾馆的孙铭英荣获一等奖，什邡宏达金桥大酒店的赵欢、旌城天府印象的周亚萍等3名选手荣获二等奖，旌阳印象花园餐厅的周晓红、四川汉瑞酒店的蒋翠蓉等5名选手荣获三等奖。
据悉，近年来，德阳市各级工会紧扣市委“四五五六”发展总思路，围绕重大战略、重大工程、重大项目、重点产业，广泛深入持久开展了“建功‘十四五’ 奋进新征程”主题劳动和技能竞赛，全市规模及以上企业参与率90%以上。大力开展职工技能提升、劳模工匠人才培育等活动，产生了大国工匠2名，四川省劳动模范和先进工作者32名、四川工匠14名、德阳工匠46名，凝聚起了“重返前三”的强大动力，为谱写中国式现代化德阳篇章提供了强劲的人才支撑。（德阳市总工会 供稿）
