古树吐新芽,茶香飘万家,北川羌族自治县都贯乡的苔子茶古茶园迎来了一年一度的开采季。茶农们忙碌穿梭在茶树间,采摘嫩芽。这些精心挑选的茶叶经过制作后,将销往全国,成为当地村民增收致富的“金叶子”。
都贯乡,作为绵阳北川石椅羌寨乡村振兴先行区的乡镇之一,凭借其温和的气候、分明的四季和充沛的雨量等优越自然条件,孕育出了品质卓越的茶叶。这里的古茶树资源丰富,茶树整体寿命长、质量上乘、级别高。其产出的苔子茶,以其独特的口感和香气,深受市场青睐。
与传统茶叶采摘不同,苔子茶的采摘对技艺要求极高。茶农们需要经过长时间的学习和实践,才能熟练掌握采摘技巧。而采摘下的茶叶,更是需要经过精心加工,才能焕发出独特的香气和滋味。
茶农王斌说:“我们今天采摘的这一片的茶叶都是上百年的古茶树,现在呢我一天能采个8、9斤,制成干茶大概是2斤左右,一天能卖个300块钱左右,在家门口都能够把钱挣到了。”
都贯乡拥有茶园11000余亩,拥有百年古茶树8000余株,产出的北川苔子茶是北川特产,具有独特的口感和香气,与一般茶叶相比,更加浓郁醇厚。在价格方面,苔子茶因其珍稀性和高品质而相对较高。这片绿色的叶子,既是都贯乡茶产业高质量发展的重要依托,也成为当地富民兴村的宝藏资源。
四川古羌茶业有限责任公司董事长李永杰说:“整个我们茶园拥有1600亩古茶园,我们每天的用工在100多人,我们预计今年采摘收入可以达到480万元,将我们的茶叶采摘过后,我们的工厂按照传统工艺和现代工艺结合进行加工,增加我们老百姓的收入。”
采摘下的茶叶将被送往茶园配备的现代化加工厂。都贯乡现已建设大型茶叶加工厂2处,家庭农场1处;提升改造茶园2000余亩,有效提升茶园产量。同时,不断探索网络销售,开展精深加工,有效延长产业链,不断提升市场竞争能力,年加工鲜叶120吨,产值1700余万元。一片片茶叶变身“金叶子”,成为了带领当地百姓致富的重要途径。
县茶产业发展中心主任黎开强说:“今年全县计划改造提升茶园0.5万亩,其中新建茶园0.2万亩、改造升级0.3万亩,全县茶叶面积达到9.5万亩,新增初制加工2处,培育链主企业1-2家,茶叶加工产量1850吨,成功登记注册北川苔子茶地理标志证明商标,举办羌茶节活动,带动茶旅融合发展,预计北川茶叶综合产值突破7.5亿元。”
近年来,北川茶产业作为五大支柱产业之一,通过“五个一”发展思路逐步迈向高质量发展。通过规模化、标准化种植,结合现代化制茶工艺,逐步推动茶产业高质量发展。除此之外,还立足石椅、带动全县、服务全市目标,努力打造新时代乡村振兴样板。绵阳北川石椅羌寨乡村振兴先行区曲山镇、擂鼓镇、永安镇、陈家坝镇、通泉镇、桂溪镇、都贯乡7个乡镇,通过建设茶叶主题公园、苔子茶现代农业园区、新增茶叶初制加工厂、举办羌茶节、组织企业参加茶叶博览会等方式,吸引了众多游客前来体验茶文化,感受古茶树的魅力。不仅提升了北川茶叶的知名度,也为当地旅游业的发展注入了新的活力,不断扩大北川茶品牌影响力。(仪瑞奇 谌子楷)