为全面深化成渝地区双城经济圈建设川渝人社合作，在人社部职鉴中心的指导下，结合川渝两地产业发展实际，重庆市职鉴中心联合四川省职鉴中心组织专家开发《火锅料理师》国家职业标准，经过专家初审以及在全国范围征求意见的基础上，于2023年10月13日在重庆市召开《火锅料理师》国家职业标准终审会。人社部职业技能鉴定中心一级调研员王小兵和来自全国餐饮行业的编写专家、评审专家，以及川渝两地人社部门工作人员共30余人参加终审会议。
职业体系建设是川渝人社合作事项的重要组成部分，依托川渝两地重点产业和优势产业开发新职业，共同编制职业技能标准和专项职业能力考核规范，促进职业技能评价交流合作。《火锅料理师》国家职业标准由重庆市职鉴中心牵头，组织重庆市火锅协会等行业和企业进行开发，四川省职鉴中心组织四川旅游学院等院校和行业专家全程参与。终审会上，评审专家按照《国家职业标准编制技术规程》（2023版）相关要求，对涉及标准的各项内容逐一进行讨论和修订，并形成终审意见。
做好国家职业技能标准开发工作对加快技能人才培养、提高劳动者素质具有广泛而重要的实际意义。此次川渝两地组织召开国家职业标准终审会，是落实川渝人社合作事项的有力举措。川渝两地人社部门将持续深化技能人才评价板块合作，聚焦职业技能标准开发、专项职业能力考核规范开发和题库开发等事项，全面加强川渝两地职业标准体系建设，为川渝两地技能人才队伍建设打下坚实基础。（喻大亨）
