攀枝花市米易县市场监管局开展春季学校食堂检查

来源:中国网 时间:2023-03-13 15:42:55 编辑:李凤 点击:
为进一步加强学校及周边食品安全监管,压实学校食品安全属地管理责任和学校主体责任,有效排查风险隐患,提升学校食品安全管理水平,有效预防食源性疾病事件发生,切实保障广大师生身体健康和饮食安全,攀枝花市米易县市场监管局开展2023年春季学校食品安全专项监督检查工作。
此次检查重点以辖区内学校食堂及周边食品经营店为重点检查对象,以校内食品追溯制度、食品安全管理员自查制度及制度落实情况为重点检查项目,以现场食堂卫生情况、食品留样记录、餐具消毒台账、食品购进台账及工作人员操作实际情况为重点检查点,对学校的人员进出管控、场所清洁消毒、消防设施、应急医疗设施、从业人员培训等逐项逐条检查,切实保障广大师生舌尖上的安全。
此次检查共检查经营者72家,其中学校食堂48家,周边食品经营店24家,共出动执法人员232人次,出动执法车辆36车次。(陈丽红)