随着夏天高温的来临,燥热的暑气困扰着每个人,每天生活在高温之中不仅心情烦躁,食欲也会减退。近期,犍为县敬老院的工作人员们大展身手,变着法为敬老院老人们消暑。
西瓜,夏日解暑佳品。各院工作人员皆为老人准备了大量的西瓜消暑,在酷热难耐的夏季,清甜的西瓜不仅生津止渴、降温解热,还能有助于老年人打开胃口,提高食欲。
凉糕,消夏解暑的清凉之品。工作人员一般在上午就会为老人们制作凉糕,待冷却成型后,在中午或者下午最为炎热的时候提供给老人解暑降温,老人们也喜欢这种传统且可口的消暑小吃。
冰粉、凉茶齐上阵!淋满红糖的冰粉冰凉香甜、嫩滑爽口,作为夏季最为解暑的小吃而深受老人喜爱。凉茶清热解毒、祛火除湿,在夏季提供给老人解暑也是最佳饮品。
除此之外,工作人员还制作了当季的苞谷粑,准备了稀饭、银耳羹以及各种水果供老人食用。尽管天气如此炎热,他们依旧坚守岗位、尽心尽责,使出浑身解数、拿出十八般武艺想方设法为老人消暑、开胃。老人们吃进嘴里的是清凉,沁在心田的是暖意,脸上也都洋溢着满足而感动的笑容。(廖春梅)