八月盛夏,泸县嘉明镇石燕村漫山遍野的藤椒地里,一串串颗粒饱满、清香四溢的藤椒挂满枝头,在烈日的暴晒下散发出浓郁的椒香麻味。
清早,村民们便早早地背起背篓、挎起篮子、手持剪刀,穿梭于林间收获藤椒,一派忙碌景象。
“我们的藤椒清香椒麻,味道纯正不愁销路,专供成都、重庆等地的川菜馆、火锅店。今年的产量好,每亩地能产鲜藤椒1000斤左右,预计收入将达到100余万元。”泸县牛帮农产品种植专业合作社负责人、乡贤唐牛帮说道。
藤椒地通过“合作社+农户”的模式,利用荒地种植300多亩藤椒,解决了当地近百人就近就业问题。通过务工+土地流转,辐射带动周边农户致富增收。
“现在是摘藤椒的繁忙季,有时候藤椒地里有百来人干活,他们大部分是脱贫户,每人每天能有近百元的收入,有效巩固了脱贫攻坚成果。”泸县嘉明镇石燕村党总支部书记邓忠禄说道。
距藤椒地不远处的烘房内,烘干机嗡嗡作响,随着热气的蒸发,数千斤藤椒散发出清香的椒麻味儿。烘干后的藤椒经过过筛机不断抖动藤椒籽与外皮分离开来。“为了延长产业链,我们不仅销售新鲜的藤椒,烘干的藤椒收入也十分可观,能达到40块钱一斤,而且藤椒籽与杆一样也能销售,小小的藤椒可全身都是宝贝。”唐牛帮说道。
谈及下一步的打算,唐牛帮表示,将通过提高专业技术,不断提升花椒的品质、产量以及抵抗病虫的能力;另外还将购进专业设备以扩大烘房规模,并成立自己的藤椒商标品牌,让石燕村的藤椒能进入更多家庭的餐桌。
近年来,泸县嘉明镇将巩固拓展脱贫攻坚成果与乡村振兴有效衔接,把产业振兴作为全面乡村振兴和增加农民收入的基础和关键,培育扶持一批乡贤,在乡贤的示范带动下,农户参与的积极性进一步提高,产业经济体系也日趋完善。(周祖瑶)