泸州纳溪开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项检查

来源：中国网时间：2023-01-13 11:22:46 编辑：刘军点击：

春节即将到来，为确保人民群众节日食品消费安全，近日，泸州市纳溪区市场监管局结合“春雷行动2023”，开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项检查。

此次专项检查，以餐饮店、食品经营店为重点检查对象，主要对其经营资格、进货查验、原材料贮存、食品制作加工过程等进行检查。执法人员在检查过程中，要求各餐饮店、食品经营店认真履行主体责任，严格落实食品安全制度，确保维护好食品安全。

截至目前，纳溪区市场监管局已出动执法人员25人，检查餐饮单位12家，食品经营单位18家，发现经营超过保质期食品2个，目前正在进一步调查中。

下一步，纳溪区市场监管局将加大“守査保”专项检查力度，严厉打击各类违法经营行为，进一步提升食品安全，切实维护群众舌尖上的安全。（田静）

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