在绵阳北川的一家餐饮店内，摆放着随处可见的提示牌。据了解，为积极引导市民参与到“光盘行动”中，杜绝“舌尖上的浪费”，商家推出了“小份菜”模式。
“现在到餐馆里吃饭，店家就会提醒我们适量点菜，以前请客吃饭，菜点少了不太好意思，总觉得没面子，吃完后又没有打包的习惯，现在都是吃多少点多少，吃不完的基本上就打包带走了。”正在就餐的市民汤明说道。店里每桌的用餐人数不同，但他们所点的菜肴数量都控制在自己的食量以内。
市民们在积极践行光盘行动的同时，餐饮店也按照消费者的饮食习惯不断调整产品，推出了200克的“小份菜”和100克的“半份菜”，让消费者在能吃到丰富菜品的同时还能“清盘”。
“我们现在推出的‘小份菜品’，两个人点两份或者三份，基本上就够吃了。”餐厅服务员表示，“现在的市民普遍注重节俭，尽量不吃剩菜，理性消费，吃多少点多少。”
“小餐桌”蕴含着俭以养德的“大文明”。北川通过广泛开展宣传教育，正确合理的消费理念逐渐深入人心，越来越多的人自觉地加入到崇尚节俭的队伍中。如今，伴随着餐桌上的食物日益丰富，“厉行节约、拒绝浪费”的消费理念已蔚然成风，按需点餐、按份点餐已成为一种常态，“光盘行动”成为了北川文明餐桌“新食尚”。（刘书会）
