2023中国（西部）健康食品博览会开幕式在绵阳举行

6月17日，由中国食品工业协会和中国食品科学技术学会联合主办，以“共享健康食品、共创品质生活”为主题的2023中国（西部）健康食品博览会开幕式在绵阳举行。

开幕式现场（张丽  摄影）

本届博览会汇集西部地区农食产业资源，打造集理论交流、产品展示、产销对接为一体的健康食品展会平台，着力构建健康食品产业“学、研、产、融”新生态，将为提升西部地区健康食品产业竞争力、叫响更多健康食品品牌，为全国健康食品产业高质量发展贡献力量。

本次展会通过“一展三会四论坛一走廊”的形式举办。

“一展”即“中国（西部）健康食品展”，在中国（绵阳）科技城会议展览中心C馆、D馆及室外广场举行。展陈总面积2.5万平方米，共设12个展区，分别是绵阳食品展区、四川食品展区、重庆食品展区、西部食品展区、健康休闲食品展区、预制食品展区、特殊膳食用食品展区、高端饮品展区、优质农产品及调味品展区、进口食品展区、食品机械展区、涪江流域川渝九地美食品鉴展区。展区开展产销对接、商务洽谈、技术交流合作等活动。邀请来自全国各地的700余家食品企业参展。

“三会”即“中国特色风味食品产业峰会”“投资推介及采购商大会”“健康食品新品发布会”。

“四论坛”即“2023中国（西部）健康食品产业发展高峰论坛”“第二届中国（绵阳）米粉产业发展论坛”“科技赋能健康食品创新发展论坛”“食品安全护航健康生活论坛”。

“一走廊”即“共建涪江流域川渝九地美食走廊”。

绵阳是中国唯一科技城、四川第二大经济体，拥有丰富的优质农业资源，在高能级平台和重大科技项目建设方面具有显著优势，为食品产业健康可持续发展提供了坚实根基。近年来，绵阳将食品饮料作为四大支柱产业之一，初步形成了粮油加工、肉食品、休闲食品、酒水饮料、调味品等门类齐全的健康食品产业体系。